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Un Bouchon Choletais ???

c'est un restaurant convivial, ou l'on déguste une cuisine simple et gourmande, qui est à l'origine de notre gastronomie Française. Des migotés, quelques abats et surtout de la bonne humeur...et comme disait mon Grand père François:

"Y nous avait fait quelques grattons, quelques paquets de couânes...
ensuite un bon saucisson avec des pommes vapeur,
vous savez quèque chose de bon !

Oh ! A s'en licher les cinq doigts et l'pouce !"